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第22章 第 22 章
书院午休的时间到了。
贺辞的贴身小厮白竹费劲的拎着个大食盒进了书院。
“小侯爷, 这是夫人叫我送来的。是侯爷从山里猎来的兔子，又肥又大。府上厨子做了小侯爷最爱吃的麻辣兔肉。”
贺辞本不想吃，一听说是兔子, 又停下了脚步。
“带去珍馔楼。”
白竹有些意外, “不在书院的曲荷亭？”
之前每次府上送来的吃食, 都是直接在书院的曲荷亭用餐的。
“那就去曲荷亭。”
贺辞无甚异常的转了个弯。
他只想着去珍馔楼的雅间瞧一瞧黎家小饭馆, 倒是忘了这茬。
曲荷亭这边白竹提前叫人备好了冰盆。
午休的时候, 各府的小厮是可以进来伺候那些在院中休息的公子们的。
贺辞到曲荷亭的时候，已经有两个小厮在对着冰盆扇风。
踏进亭子的那一刻, 一阵凉爽之意袭来, 驱散了燥热之感。
一直到白竹布好菜，贺辞才捏着筷子对他道：“你去一趟饭堂。”
白竹等了一会, 也没等到下文, 不得不主动询问, “小侯爷有什么事要小人去做？”
“算了，没什么事。”
想到黎小鱼那张假笑的脸, 装的像只兔子似的。
贺辞夹了一块麻辣兔肉, 塞进嘴里, 用力的咀嚼。
此时的书院饭堂。
读了一上午的书，学子们早已饥肠辘辘。
听说饭堂的厨子带着不少人出走，他们有些担心后面的饭菜会不合口味。
倒也不是他们挑食，而是今年有科考, 不少人是要参加的。
突然换厨子，对他们来说, 并不是一件好事。
要是吃不惯, 多多少少是会有影响的。
学子们来的路上，都在默默地祈求。
也不图这饭菜有多好吃, 只求能下咽吧。
科考花费颇多，书院的饭菜对他们来说，是便宜又能吃饱，还有肉菜的。
要是难以下咽的话，为了养身体，肯定要出去下馆子。
他们实在是不想将本就没多少的钱财，耗在吃食上。
不仅学子们担忧，孔山长也一样的担忧。
但人往高处走，水往低处流。
厨子要走，他留了没留住，总不好将人绑了。
魏有风看起来是有些粗犷不着调的样子，但落在他手上的事，总是能办成的。
孔山长想知道饭菜到底怎样，步伐不免加快了一些。
身边跟着的几名夫子，也不好慢悠悠的走，全都暗暗提速。
可怜他们一把老骨头，快步走到饭堂的时候，都累得气喘吁吁。
“山长来啦！”
相处多年，魏有风的大嗓门一亮嗓，孔山长就知道，这外面买的饭菜肯定不差。
他也暗自松一口气，“有风啊，饭菜都安排好了？”
“好了好了。”
魏有风上前迎接，搀扶着孔山长。
孔山长虽说从魏有风的状态已经看出这次的饭菜味道定然是不错，没有出问题。
但他还是想要听魏有风亲口说，才能放心。
“这黎家小饭馆的饭菜如何？”
“孔山长放心，我那大舅哥拍胸脯担保的，那能差了？”
魏有风笑呵呵的说着，不忘将这份功劳往大舅哥头上算些。
他在分装饭菜的时候，已经知道黎家小饭馆送来的饭菜味道有多好了。
他压根就没忍住那香味，先吃了自己的那份。
怎料吃完犹觉不够，可他的分量已经没了，再吃其他人怕是不够分。
只能等着分完之后，要是有剩下的，他再吃。
正馋着呢，去送黎小鱼的伙计回来了。
还揣着些东西回来。
打开包在外面的油纸包，露出了里面柔软的点心。
味道那叫一个好闻，奶香气十足，捏着软乎乎的。
是他在辞州从未见过的点心。
听他大舅哥说，这黎家都是从京城来的辞州。
以前是在京城开大酒楼的。
随着家里的顶梁柱大哥被贬官到辞州，黎家在京城无人庇护，只能一路跟随来辞州讨生活。
想来是京城那边的吃食点心。
不得不说京城的东西就是好吃啊，是他们辞州不曾有的风味。
就是忒小，瞧着多大的，结果一整个塞嘴里，也就够他一口的。
一口气吃了三个，魏有风想着带回去给妻儿也尝尝，硬是咬牙忍着没有再吃。
本来是靠着这点心解馋，谁知道越解越馋了。
书院饭堂的饭食，都是分装好，用托盘装着。
来一个，端一个托盘走。
饭菜都热着，散发着菜香。
孔山长和几名夫子进了饭堂后，就闻到了不同于往日的肉香。
几人都是老人了，早已不形于色。
只是抬腿时，步伐都默契的跨的更大一些。
孔山长在最前头，没有人越过他去。
就连魏有风都有意的落后孔山长一步，跟在他身侧。
随着距离的缩短，菜香也越发的浓郁。
孔山长率先端了装着一菜一汤一碗白米饭的托盘，后面的夫子们一个接一个。
找了个临近的空位坐下，孔山长闻着那近在咫尺的香气，也有些忍不住的吞咽着口水。
“诸位快吃，快吃吧。”
照旧说了一句后，孔山长就用筷子夹起看中许久的炖土豆。
他年纪大，牙口不好。
最喜欢的就是软糯些的东西，不费牙。
而且这土豆裹满了汤汁，看着就好吃。
果然不出他所料，这土豆炖的绵软，没有外面糯，里面还夹生的情况。
咸香浓郁的汤汁带着肉味，完全浸透了土豆。
不会吃着吃着，就觉得干巴无味。
土豆夹碎，带着浓香酱赤的汤汁，搅拌着米饭，孔山长吃的都停不下来。
别说是孔山长，跟着来的夫子们，也都埋头吃饭，没人能将头从碗里抬起来。
要不是还有理智，时刻注意着仪态。
这会早就端起碗来搂饭了。
学子们也很快就进了饭堂，同样在第一时间就闻到了不同于以往的菜香。
谁人能不爱美食。
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被香味勾引着，学子们的脚步都无意识的变得迫不及待起来。
一一领了饭食后，饭堂很快就只有咀嚼声。
食物入口的一瞬间，他们就知道，此前的担心都是多余的。
没想到，辞州竟然还有这样物美价廉的小饭馆！
这样程度的饭菜，要是放在其他的饭馆里，可不是这个价格。
或者说，其他的饭馆，根本就做不出这样好吃的饭菜来。
得是酒楼的大厨手艺。
魏有风见孔山长他们还有学子们都吃的满意，他也算是将这事办的圆满了。
还是大舅哥靠谱啊。
这人情卖的值当。
……
黎家小饭馆后厨。
柳玉攀照例蹲在地上，用大蒲扇给黎小鱼还有卢大海扇风。
他时不时的抬头看向黎小鱼的手臂，皱着眉头，一副欲言又止的模样。
黎小鱼早看出他的不对劲，不过也没有过问。
眼下正是忙的时候，他没那心思和时间去分析柳玉攀心里在想什么。
不仅是柳玉攀，情绪稍微稳定些的凌少卿也很不对劲。
总是偷摸的看过来，和他表弟一个模样。
想说什么又不敢说的样子。
也不知道这表兄弟二人葫芦里卖的是什么药。
黎小鱼专心的做菜，心里算着时间，明日可以去拿铁锅了。
有了铁锅，小饭馆可以推出新菜色。
总是这一个，再好吃，食客也会腻的。
现在又有了书院的单子，用铁锅炒菜也能快点。
节省下来的时间，用来休息多好啊。
中午的饭点过去，凌少卿和柳玉攀也到了时间该离开。
二人心事重重的吃完饭，又心事重重的要走。
黎小鱼心知他们心里都藏着事，还是和他有关。
只是他一句没问，等着两人哪天自己憋不住再说。
小饭馆新来的两个伙计，一个叫孙草，一个叫方石头。
寻常百姓家，给孩子起名，都求一个贱名好养活。
凌少卿和柳玉攀都走了，这两个伙计还蹲在后院，吭哧吭哧的刨饭。
东家说了饭管够，两人逢年过节的都吃不上的大米饭，在这竟然算做包饭的伙食里。
不仅有白米饭，还有肉吃。
虽然量少，可那也是肉啊。
而且小东家的厨艺也实在是厉害，就连他们吃够了的土豆，都能做的那么好吃。
只配着土豆吃，都能吃下两碗大米饭。
十几岁的年纪，又正是能吃的时候。
两人看着瘦瘦的，实打实的吃了三大碗的饭。
还不算一堆的土豆块。
黎九州夫妻二人也是苦日子过来的，他们见俩个伙计这样的吃，没有觉得不舍，倒是触景生情，想起了早些年饿肚子的时候。
一个没忍住，又给两个伙计添了满满一勺的大米饭，“多吃点，千万别饿着肚子干活。”
饿着干活，是会晕的。
孙草和方石头都有些受宠若惊，他们早就出来干杂活了。
包吃包住的不是没有，但还是第一次遇见，一个劲给他们添饭的主家。
其他的，不克扣饭食，就已经是很不错的了。
二人诚惶诚恐的弯腰感谢，黎九州和周珍娘慈爱一笑，只叫他们不够再添。
凌少卿和柳玉攀刚进书院，就见白竹过来，“两位郎君总算是回来了，小侯爷叫我在这等二位，他寻二位有事相商。”
兄弟二人面面相觑，一头雾水。
什么事这么急，连等午休结束，去学室里的功夫都等不了？
凌少卿有些担忧的问，“白竹，小侯爷不是要和玉攀算账吧？”
今天踢蹴鞠的时候，因为他走神失误丢了蹴鞠。
被小侯爷抢走了，结果他表弟犯轴不服输，最后撞到了小侯爷，导致蹴鞠没进，还砸了黎小鱼。
这会换白竹懵了，“应该不是，小侯爷瞧着没有生气。”
凌少卿这下放心了。
到了曲荷亭，凌少卿兄弟二人拱手行礼，“小侯爷，你找我们何事？”
贺辞手里正捏着小细枝，一下一下的投进湖中。
每投一下，就有一条鱼翻肚皮。
白竹离开的这会功夫，水面上已经翻了一片的鱼了。
贺辞转着手中尚未投掷出的细枝条，“白竹，带人将那些鱼捞上来。下午的时候，买些差不多的鱼投放进来。”
“是。”
白竹应声后，去寻捞鱼兜。
贺辞摸了一下左耳上华丽的宝石耳饰，看向湖面，“黎小鱼做的菜，很好吃？”
凌少卿和柳玉攀都愣了一下。
有事相商，难道是这事？
凌少卿反应快一些，“嗯，是很好吃。辞州境内，没有厨子的手艺能比得上。”
说着，他的语气中有了些向往，“他是从京城来，师承应是也在那。我要是也能去京城就好了。”
贺辞闻言，将手中的最后一根细枝投了出去，一条红色的鲤鱼，在不久后翻了肚皮。
他起身离开，心情明显不好。
经过凌少卿的时候，冷哼一声，“京城有什么好的，别什么地方都想去。”
凌少卿自知失言，连忙告罪。
贺辞却没有再听，很快便消失在凌少卿的视线中。
柳玉攀抱着手臂撞了他表哥一下，“表哥你是想学做菜想疯了？在小侯爷面前提京城。”
辞州谁不知道，定安侯有妻无妾，侯夫人婚后诞下双生子。
双生子五岁那年，因为弟弟体弱多病，被皇室接去京城将养。
明面上是养身体，可谁心里不跟明镜似的。
那是去京城做人质的。
对辞州的其他人来说，京城或许是天堂一样的好地方。
可对贺家人来说，那是一座关押着他们亲人的牢狱。
让他们生不能相见。
凌少卿也是无奈，“我不是一时间忘了吗。”
“走吧，待会迟了，夫子又要罚站。”
本来给书院的饭菜，只有中午的一顿。
下午的时候，万多宝来了。
书院饭堂早晚会自己蒸馒头，也有配着的咸菜。
足够学子们裹腹的。
因为早晚吃的不好，所以中午那一顿比较重视。
夫子们今天吃了黎家小饭馆的饭菜，就寻思着能不能早晚也在小饭馆订餐送去书
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院。
学生们为了省钱，不会点。
但夫子们不缺钱啊，他们就想吃口好吃的。
早上那顿黎小鱼没办法，只能婉拒。
这要是真做，得凌晨就开始忙活，实在是太早了，直接都不用睡觉。
晚上的那顿，黎小鱼同意了。
下午有空闲，可以做。
只有晚上那顿也行，万多宝乐呵呵的说了要求，“夫子们年纪大，做些好入口易克化的。一份五十文，这价钱内的，做什么都看郎君的安排。”
“好，我后面会提前一日给第二天的菜单。要是有不能吃的，正好在我送饭菜的时候告知我。”
黎小鱼想了一下说：“现在时间还挺多，晚上就熬个鱼片粥，配馒头还有一碟子的肉鲊。”
万多宝听着菜名，挠头问了一声，“这鱼片粥倒是能懂，肉鲊是个甚东西？”
黎小鱼回忆了一下肉鲊的做法，“是南边的一种吃法，用猪肉或是羊肉做的。如今正值夏季，肉鲊酸鲜，正好做开胃下饭的凉菜。”
“听说京城那边，有大俞各地的菜色汇聚。小郎君不愧是京城来的，知道的真多。”
万多宝流露出对京城的向往，黎小鱼摸摸鼻子，其实京城也没有这道菜……
“对了黎小郎君，送晚饭的时候直接去后门就可以。我算着时间，会叫人提前去那等。”
“好，我知道了。”
送走万多宝，黎小鱼就准备起晚上要给书院送去的饭菜。
羊肉燥，且这会辞州也没有什么好羊肉卖。
黎小鱼就选了猪肉，正好能将成本控制一下。总不能辛苦一场，最后一文没赚。
除了早市，也有个晚市。
卢大海熟练的挎着篮子，去买了鱼，猪蹄，还有配菜用的草果，砂仁。
黎小鱼先将米淘了放砂锅里面煮上，又去熬花椒油。
他熬的多一些，存着后面都能用。
市面上花椒油没得卖，也省的后面需要又要现熬。
肉鲊还需要的芝麻油倒是有现成的，互市开通，芝麻油也是外商交易的货物之一。
辞州这边卖的还便宜一些，京城那边芝麻油的价格是翻倍的。
也是因为运输路途遥远的缘故。
卢大海很快就将需要的东西都买回来，洗干净手后，钻进后厨给黎小鱼打下手。
黎小鱼让他处理猪蹄，剔出整张肉皮。
卢大海手艺虽然比不少酒楼大厨，但是基本功是有的。
那猪蹄剔的完整又快速，十个猪蹄，没多大功夫就全都剔好了。
猪皮切成肉粒，烫的时候要注意时间，观察猪皮熟的程度。
太久会变硬。
别说是一群老夫子吃了，就是牙口好的年轻人，那都难嚼。
这个卢大海做不来，只能黎小鱼来。
烫好猪皮，黎小鱼让卢大海将它们用干净的纱布包着攥干水分。他正好处理草果、砂仁。
等猪皮粒放凉后，加入处理好的配料，淋上花椒油，芝麻油，再加上适量的醋。
搅拌均匀后，醋的酸加上肉香，芝麻油和花椒油的香气也相互碰撞，激发。
猪皮晶莹剔透，色香味俱全。
鱼片粥煲的正好，米香四溢，夹杂着鱼鲜味。
馒头个头大，又暄软无比。黎小鱼在里面适量的添加了一些牛奶，除了面粉的香还有隐约的奶香。
晚上的这顿因为只供夫子，量少。
只有黎小鱼和方石头两人去送。
黎小鱼按着万多宝说的，直接去了后门。
门是虚掩着的，黎小鱼敲了一下，就见今日送他回去的两个伙计探出头来，喜笑颜开的上前搬饭桶。
这次方石头没有走，在后门那等着。
不然又要饭堂那边的人帮着送饭桶，黎小鱼觉得怪麻烦的。
这会学子们都还在上课，校场有人在骑马射箭，但不是贺辞那一伙人。
一路顺畅的到了饭堂，魏有风先给了今天晚上这顿饭的钱。
然后用商量的语气对黎小鱼道：“本是一日一顿，一日一结倒也方便。如今一日两顿，我也寻思着一日一结。在晚上那顿结了如何？”
黎小鱼对此也赞同，“可以。”
要不是小饭馆才开始有收益，账面上的钱不算多。而且识字的也只有他一个，每天记账麻烦的很，他都想一月一结。
二人商议好后，魏有风拿出备好的契书。
黎家小饭馆做的饭菜口味，出乎意料的好。
魏有风实在怕没个契约约定，只靠着人情约束不足够。
最后人再和厨子一样跑了，那他可真是一点辙都没有。
有了契书，是约定双方，彼此也都能放心些。
黎小鱼也正有此意，魏有风先提出来，倒是不用他再费唇舌。
签字画押后，契书一式两份。
魏有风也叫人洗干净了木桶，知道小饭馆的伙计在后门等着，就只派人送黎小鱼去后门。
正要走，就见一个小厮模样的人，身后跟着两个人，抬着什么东西来了饭堂。
白竹瞧见魏有风，立即上前拱手道：“魏管事，这是小侯爷给书院饭堂送的鱼。”
魏有风不看都知道是曲荷亭池塘里的鱼，贺小侯爷无事就会射鱼玩，死掉的鱼都会送来饭堂，给学子们加餐。
以前他倒是欢迎，能省一笔钱，还能吃上肉。
现在饭堂连个厨子都没有，谁做啊？
又都是死鱼，即便是冰存着也放不了多久。
黎小鱼瞅了一眼，这些鱼个头大，鱼肉多。
如果是活鱼能养一阵，做烤鱼最合适。
可惜死了，现在还是夏季，天气炎热，得尽快做。
饭堂没厨子，黎小鱼是知道的。
看魏有风有些为难，黎小鱼道：“魏管事，明日的菜我做鱼丸，正好需要鱼肉。这些鱼个头大，做鱼丸正好。”
他上前一步声音压低了一些，“既是小侯爷送来，也不好拒绝。你若是放心，就交给我。我只收个加工费，也能给那些学子们省一些银钱。”
魏有风哎呀一声，高兴道：“好！都听小郎君你的。这么些你也弄不回去，我叫人给你搬回去！”
说罢他也小声的对黎小鱼说：“这鱼丸听着应该和肉丸差不多的做法。鱼肉难处理，咱们书院也不能贪你个小郎君的便宜。就按着昨日那价格来吧，要是有剩下的，小郎君就自己家留着。”
鱼肉处理起来，确实是比较麻烦。哪怕按着昨天的价格来，黎小鱼也赚不了多少。
应下这事，主要是为还魏有风的人情。
魏有风既然那么
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说，黎小鱼也就没拒绝。
走的时候，看向正悄悄打量他的白竹，对其微微一笑。
白竹带来的鱼，连饭堂的门都没进去，就被饭堂伙计提着走了。
看着黎小鱼的背影，白竹问道：“魏管事，这位小郎君看着面生，是谁啊？”
白竹是小侯爷的贴身小厮，从小一起长大的情谊。
魏有风没敢忽视他，及时回道：“黎家的，叫黎小鱼。饭堂不是厨子跑了吗，咱们饭堂在他们家的小饭馆订了中饭和夫子们的晚饭。”
白竹轻轻点头，这小饭馆他倒是知道。
去珍馔楼的时候见过。
也看见不少熟悉的小厮丫鬟们会进去吃，只是他没得空去询问那些人。
这会他问魏有风道：“味道怎么样？好吃吗？”
魏有风已经被美食深深折服，他一拍胸口，“好吃啊，不是我说，珍馔楼的大厨做同样的菜，那都不一定有黎小郎君做的好吃。”
这让白竹对黎家小饭馆的菜，好奇心达到了巅峰。
改明儿得空，他也要去买点尝尝。
……
鱼被弄上了独轮车后，饭堂的伙计就被黎小鱼打发回去了。
方石头是个话少的，也没问怎么进去一趟，弄出这么多鱼出来。
只是老实的推着独轮车往小饭馆走。
刚到地方，黎九州就迎了上来，看到独轮车上的桶里全是鱼，有些奇怪，“儿啊，你去的是书院还是鱼塘啊？咋弄这老些鱼回来。”
个头还都大得很。
黎小鱼简单的说了经过，“爹，辛苦你和娘帮着一起剔鱼鳞，去腮和内脏了。”
黎九州嗐了一声，“成，做饭爹不在行，处理鱼那是没的说。一准给你弄干干净净的。”
黎小鱼笑了一下，又问方石头，“石头，你和孙草会处理吗？”
“会的，小东家。”
“那就都干起来吧。”
鱼太多了，一起弄的话，能节约不少的时间。
黎小鱼中途和卢大海去了后厨忙活，黎九州夫妻二人带着两个伙计继续处理。
晚上凌少卿和柳玉攀来，也没让他们干别的。
叫他们捣处理好的鱼肉，要捣成鱼糜。
这活没什么技术含量，有一身蛮力就可以。
黎小鱼以为柳玉攀要和他闹一下，结果这次竟然一声没吭，直接就去捣鱼糜了。
整的黎小鱼都有些不适应了。
书院饭堂里，孔山长和夫子们也吃上了黎小鱼给他们做的鱼片粥，馒头和肉鲊。
鱼片粥细腻，鱼肉鲜嫩，粥稠微甜。
馒头也不知是怎么做的，比起他们之前吃的，要更加的软，也更加的香甜。
那没吃过的肉鲊，更是酸香开胃。猪皮连着些瘦肉，增添了口感不说，他们吃起来也一点也不费牙。
整道菜椒麻酸鲜，虽是猪蹄做的，却一点也没有腻味的感觉。
又是道凉菜，夏日里能吃上这么一道菜，就连燥热感都被驱散许多。
值！这五十文真是花的太值了！
第23章 第 23 章
表兄弟二人捣了一个时辰的鱼没有停下, 黎小鱼越来越觉得这两人不对劲。
凌少卿不吭声老老实实捣，倒是有这个可能，但柳玉攀肯定不会这么的听话老实。
不管做什么, 柳玉攀都要弄点动静出来才是他。
事出反常必有妖。
到了要走的时间, 黎小鱼喊住了两人。
“你们是不是背着我要害我呢？”
柳玉攀闻言炸了一下, 张牙舞爪的模样, “谁害你了！”
他这样子, 倒是叫黎小鱼觉得他正常了。
凌少卿则连连摆手，像是很怕被误会似的极力解释, “绝对没有的事, 我没有要害你。”
黎小鱼才不信，“我不管你们要做什么, 像个男人样, 冲着我来就行, 别伤及无辜。”
“谁不是男人？”
柳玉攀盯着黎小鱼的手臂，气道：“要不是看你的手不行, 老子才不不帮你捣那些臭鱼！”
黎小鱼微愣, “你因为我的手臂伤了, 所以今天一直没呛声？”
柳玉攀翻了个白眼，“少给自己脸上贴金了。要不是你突然出现，那蹴鞠能砸到你吗？”
黎小鱼动了一下手臂，嫌柳玉攀拧巴, 不想搭理他。
他看向鱼糜，嘴角上扬轻笑道：“那些鱼是你们那尊贵的小侯爷叫人送的, 你确定要叫它们臭鱼？”
这下凌少卿和柳玉攀愣住了, 小侯爷送的？
小侯爷什么时候和黎小鱼这么熟了？还给他送这么多鱼？
说起来，中午的时候, 小侯爷还特意叫白竹带他们去了曲荷亭。
就是为了问黎小鱼做饭好不好吃。
真奇怪。
柳玉攀还惦记着要绑了黎小鱼，把人关起来一个月的事。
这要是小侯爷插进来，肯定不能成了。
柳玉攀狐疑道：“你和小侯爷什么时候这样熟识了？”
黎小鱼咧嘴一笑，眼睛弯弯的，“你猜。”
“爱说不说，我还不想听呢。”
柳玉攀哼了一声转头就走，凌少卿犹豫片刻后，依旧什么也没说，直接跟了上去。
黎小鱼这一试探，倒是确认了柳玉攀没什么问题。
即便是有问题，也只会冲着他来。
倒是凌少卿，一直吞吞吐吐，犹犹豫豫的，不知道心里憋着什么。
回程的马车上，凌少卿道：“表弟，你还是别绑黎小鱼了，听到没有？”
柳玉攀不干，“你说不绑就不绑？我面子往哪搁？”
凌少卿皱眉道：“你和他结梁子，我还怎么开口问他买菜谱？”
“那明天你就问黎小鱼，成不成的都不耽误我绑人。”
柳玉攀是铁了心不听凌少卿的，他要自己做决定，才不要被人左右。
凌少卿说不通柳玉攀，他只能听柳玉攀的，明天问问看了。
顺便想办法提醒一下黎小鱼最近小心些。
翌日一早，黎小鱼在院子里打了一套拳后，就拿着条子去铁匠铺取铁锅了。
也是巧了，他来的时候，王铁匠正好开铺子。
收了条子后，王铁匠进去找铁锅。
不愧是老铁匠，这铁锅打的实在是好。
光滑平整。
黎小鱼将铁锅用麻绳套好，背在背上。
铁锅像个乌龟壳一样，引来不少人的好奇观看。
他背着
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铁锅到小饭馆的时候，凌少卿兄弟二人已经结束挑水，去书院了。
进后厨第一件事就是开锅。
这口大铁锅，黎小鱼其实并没有想嵌在灶台上。
不然爆炒颠锅不方便。
铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚，明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。
黎小鱼用布巾搭在锅口，手按在布巾上，一个用力，铁锅轻而易举的被抬起。
一旁的卢大海眼睛都瞪大了。
那口铁锅他刚刚试过，他得两只手才能弄起来。
小东家瞧着瘦瘦小小的，竟然一只手就能举铁锅！
卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧，再次投胎为人后，到了能训练的年纪，就没有懈怠过。
包括前世长大后，不想被人欺负，去学的散打拳击。也一直都没忘，每天都有练。
他看着瘦是瘦，可衣服下全是肌肉啊。
虽然肌肉并不夸张，但也绝对不是只有一点小力气。
卢大海觉得他这小东家，是各个方面的，人不可貌相。
中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐，配了青菜和香菇。
豆腐是老豆腐，先切片用油煎的两面金黄，豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。
鱼丸本身就咸香鲜嫩，是黎小鱼调配好的。
与配菜炖煮时间足够，也加了些芝麻油，花椒油。这香味一下子就上来，酱汁浓稠入味，色泽金黄十分漂亮。
汤就是简单的青菜鸡蛋汤。
同昨天一样，是黎小鱼带着两个伙计去书院。
万多宝提前带着人在后门那候着。
黎小鱼不想进书院，这个点要是再遇见贺辞，免不了又是一番牵扯。
正好中午也不结钱，晚上那顿才结。
“万小哥，这些饭桶我晚上一起拿回去就行。我就先回去了，饭馆那边还有不少的活要干。”
万多宝没什么意见，挥挥手道：“黎小郎君慢走。”
昨天吃了小饭馆的饭菜后，万多宝就开始期待着今天的午饭。
他虽然管着几个人，但也不能像夫子们一样，晚上花个五十文开小灶。
只能跟着学子们一起啃馒头，配咸菜。
而且咸菜也不是家家都吃得起的，盐那样的贵，咸菜能当盐使。
乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上，都是招待贵客的。
他能吃上点咸菜，已经很不错了。
不仅是万多宝期待，昨天尝了黎家小饭馆的人，都在期待着这一餐。
魏有风守在门口，第一时间看了今天做了什么。